"Rosti" Restaurant Cafè Roma Pigneto

 Rosti Al Pigneto Roma

La Lavagna di Rosti Al Pigneto Roma

Fettuccine Rosti al Pigneto Roma 

Rosti al Pigneto Roma

Muffin Rosti al Pigneto Roma

Rosti,a Roma,in Via Bartolomeo D'Alviano,65-Tel.06/2752608.
  
Marco Gallotta,e Massimo Terzulli,ideatori del Ristorante Primo al Pigneto,

hanno intrapreso una nuova avventura,un Ristorante di qualità al giusto costo.

Ancora il Pigneto,per un legame forte,destinato a durare nel tempo!

Una ex Officina,un luogo magico ampi spazi esterni,gli interni, si presentano

con grandi Tavoli sociali,nelle due sale mangiare bene,e socializzare, qui,si puo'.

Pizza,Amburger,Pollo arrosto,Cucina Romana,la scelta è ampia,e poi fare colazione al mattino quella Italiana,Inglese,Iberica,scegliete pure senza fretta.
Ricchi antipasti,dai Fritti alle Bruschette,le Zuppe,le Insalate,i Ravioloni,le Lasagne,e le Carni al Girarrosto,sempre acceso,e poi le Pizze,Bianche,e Rosse,per tutti i gusti.

Anche i Cocktails, hanno il loro perchè il Bar, è aperto sempre fino a notte fonda.

La Domenica,vi attende il Brunch,a partire dalle ore 12.00!
 

Piatto Segnalato:Coniglio Porchettato!

Dolci: Il Semifreddo al Caffè, con salsa al Cioccolato, è fantastico.

Cantina:Ottima, la selezione di Vini Biologici, e Biodinamici.

Aperto:Pranzo e Cena
Chusura:Mai

€ 20-40 Vini esclusi.

www.rostialpigneto.it

"Il Gattopardo"Ristorante Pesce Roma Eur

Il Gattopardo Ristorante Roma

Il Gattopardo Ristorante Roma Eur

Il Gattopardo, a Roma, in Viale America, 151-Tel.06/525362.
 

Locale riservato, accogliente, ambiente curato, Pesce freschissimo, ricette semplici.

Carpacci, Ostriche, Gamberi, Insalatina di mare, antipasti sfiziosi da accompagnare con ottima Pizza bianca, al Ristorante Gattopardo, non puo', e non deve mancare mai.

Risotto, alla Pescatora, Tagliolini all'Astice, Spaghetti con Vongole Veraci, a seguire, Pescato del giorno, Trancio di Salmone, Frittura di Paranza, vera passione mediterranea, e grande estro, tutto Italiano in Cucina.
 

Piatto Segnalato:Tagliolini all'Astice, un vero spettacolo.

Dolci:Torta del Giorno, sorpresa giornaliera

Cantina:Molto Buona, la Carta dei Vini.

Aperto:Pranzo e Cena

€ 40 Vini esclusi.

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"L'Oste Della Bon'Ora"Ristorante Carne Grottaferrata

L'Oste della Bonora Ristorante Grottaferrata

L'Oste Bella Bonora Ristorante Grottaferrata

L'Oste Della Bon'Ora "Amatriciana in Cornucopia"

 L'Oste della Bonora,a Grottaferrata,Vicolo Vittorio Veneto,46,Tel.339/2325158.
 
Massimo Pulicati,Patron del Locale,accoglie i clienti con grande simpatia,con una stravagante divisa da Oste,in una accogliente,e piacevole location,con al suo interno due sale arredate con garbo!  

Massimo,è un grande Istrione,le sue visite ai tavoli degli ospiti,portano allegria,e grandi risate!Luisa la moglie,è la Regina della Cucina rielabora con genialità,e bravura piatti
tipici del territorio circostante,e della tradizione della Cucina Romana!
Una squisita Crema di zucchine,con pancetta croccante,il Carpaccio di Vitella alle erbe,per iniziare!
Amatriciana in Cornucopia,Gnocchi alla Carbonara con guanciale croccante,Cacio e Pepe,rubano l'occhio e soddisfano il palato!
Tradizione del quinto quarto:Trippa,Fegatelli di Maiale con Alloro,e Spezzatino alla Picchia Po' !Per chi avesse ancora fame,Pollo alla Cacciatora,Coniglio alle erbe,Saltimbocca alla Romana, e Stinco di maiale al forno!
 
Piatto segnalato:Amatriciana in cornucopia!

Dolci: La Crema di Maria Luisa,per i golosi.

Cantina:Affidatevi ai consigli di Massimo!

Aperto:Pranzo,solo Sabato e Domenica;Cena,da Martedi' a Domenica!
Chiuso:Lunedi'.
€ 35-40 Vini Esclusi.
www.lostedellabonora.com

"Romanico 2008" Cesanese del Piglio Coletti Conti

Pranzoecenaroma Pubblicazione Vino del Giorno

Romanico 2008

Romanico, Cesanese del Piglio Azienda Vinicola Coletti Conti.
Vinificazione in purezza, Cesanese di Affile Vitigno Autocno, affinamento in botti di Rovere.

Color Rosso Rubino, Pieno, rotondo, equilibrato, elegante,s apido, una struttura robusta.
Evidenti sentori di Amarena, Ribes, Erbe aromatiche, morbida struttura tannica.
Persistente, perfetto, gustativo, e olfattivo davvero superbo, e persistente oltremisura.
Le Carni Rosse, i Primi Piatti con sughi intensi, e la Pasta e Fagioli, le sue pietanze strapreferite.
 
Gradazione alcolica:15.50%

Servire a:16%-18%

Canale distribuzione:Enoteche:€ 22

www.coletticonti.it

"L'Arcangelo"Trattoria Tipica Roma Prati

Arcangelo Dandini Chef 

L'Arcangelo Ristorante

L'Atcangelo Ristorante

L'Arcangelo,Ristorante in Via Gioacchino Belli, 59 Roma Prati-Tel.06/3210992.
 
Chef, Passione, Tradizione, Cucina Superiore = Arcangelo Dandini.

Il grande Chef Romano, ha creato un vero tempio del gusto che incontra la tradizione quella buona, quella da conservare gelosamente!
Trattoria elegante, ma di sostanza, che affonda le radici nella Cucina tipica Laziale, Dandini è di Rocca Priora, tradizione e creatività sono le parole d'ordine.

I Suppli', di una volta, le Crocchette con alici di Cetara, le Frittate con erbe, ricotta, e meringhe, i Fegatini di Coniglio, con Oro Saiwa, e Sgombro, è solo un buon inizio.

Amatriciana, Cacio,e Pepe, e una Carbonara con una mantecatura da raccontare, Primi Piatti per veri buongustai, a seguire, Coda, Trippa, Battuta di Carne, e Polpette di Bollito, l'eccellenza in tavola!

Piatto segnalato:Amatriciana con guanciale croccante!

Dolci fatti in casa:Cioccolato liquido,con capperi e zenzero= Estasi.

Cantina:Ottima, Etichette nazionali.

Aperto:Pranzo e Cena.
Chiuso:Sabato Pranzo,Domenica Pranzo e Cena.
€ 60 Vini esclusi.

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"Propaganda Caffè" Restaurant Cafè Roma Colosseo

Caffè Propaganda Roma

Caffè Propaganda Roma

Caffè Propaganda Roma

Caffè Propaganda Roma

Caffè Propaganda Roma

Caffè Propaganda,a Roma in Via Claudia,15-Tel.06/94534255.

La veste, è quella di un Bistrot Parigino inizio '900, antichi lampadari, arredamento in legno, tavoli e divani quadrati, ambiente speciale,  non esserci è un vero peccato!
Aperto dalle 12.00,alle 01.00, si puo' mangiare a qualsiasi ora,s i puo' degustare un
Aperitivo, mangiare un Panino, o bere un Calice di Vino.
Dopo il grande Chef Arcangelo Dandini, che ha curato la prima fase, la Ristorazione è stata affidata ad Agostino Brugnano altro grande Chef Romano, che con la sua squadra in Cucina, propone eccellenze Gastronomiche, realizzate con materie prime di altissima qualità, la Cucina Romana del futuro, abita qui.
Amatriciana Carbonara, Fettuccine della Nonna(Pomodoro e Basilico)e Gnocchetti al Ragu', Fiori di Zucca, e Grana, sapori equilibrati il giusto mix tra tradizione, ed estro.
Baccalà con Pomodoro biologico, e Olive di Gaeta, Tonno, in tre Salse, Filetto di Manzo con Verdurine di stagione, Galletto in Cocotte, creazioni geniali, non Secondi Piatti. ma vere perle d'autore firmate dallo staff di Cucina!

 

Piatto Segnalato: Fettuccine della Nonna, con Pomodoro e Basilico.

Dolci:By Stephane Betmon!

Cantina:Ottima la Selezione dei Vini,anche naturali e biologici.

Aperto:dalle 12.00 alle 01.00 di mattina.
Chiusura:Mai
€ 40 Vini esclusi.

www.caffepropaganda.it