"Osteria Chiana" Trattoria Tipica Roma Trieste

Osteria Chiana Roma

Osteria Chiana Roma

Osteria Chiana Roma

Hosteria Chiana, Roma in Via Agri, 27-Tel.06/85304430.

Trattoria in piena sintonia con i sapori, e gli odori tipici della Cucina Romanesca, e Giudiaca.

Ambiente essenziale, caldo, rispecchia l'atmosfera Tipica della Trattoria Romana e la conferma arriva con Amatriciana, Gricia, Cacio e Pepe, Spaghetti con Alici, e Pecorino, un vero piacere per il palato!

Le Polpette al Pomodoro, le Polpette di Bollitto(antica ricetta Romana)gli Involtini di Vitella con verdure, i Carciofi alla giudia, i Carciofi Romaneschi, e le Alici fritte, un vero simposio culinario, perchè  rinunciare.

Piatto segnalato: Polpette di Bollito!

Dolci: Tiramisu' di categoria superiore.

Cantina: Molto Buona, la Carta dei Vini.

Aperto: Pranzo e Cena.

Chiusura: Sabato Pranzo e Domenica

€ 25-30 Vini esclusi.

No Bancomat, no carte di credito.

www.osteriachiana.it

"Zi' Gaetana" Ristorante Pizzeria Roma Prati

Zi Gaetana Ristorante Pizzeria Roma

Zi Gaetana Ristorante Pizzeria Roma

 Zi' Gaetana Ristorante Pizzeria Roma

Zi Gaetana Ristorante Pizzeria Roma

Zi Gaetana, è a Roma in Via Cola Di Rienzo, 263-Tel.06/3212342.
 
Ristorante Pizzeria, il ritrovo degli amanti della Pizza cotta a legna, e specialità della Cucina Regionale, lo Chef, è bravo,capace, creativo, e fantasioso.
Locale, molto caratteristico all'interno nella bella stagione, si mangia all'aperto.
Involtini di Melanzane, Pomodoro, e Parmigiano,Spaghetto, con Spigola, e Pesto di pistacchio, Tortelli con ripieno di Zucca,salsa di Salsiccia,e Carciofi,sono alcune delle specialità Regionali che troverete, e poi, vi aspettano Amatriciana, e Carbonara, con cottura puntuale,e sapore indelebile 

Orata in crosta di Zucchine, Tagliata con funghi profumata e morbida, Baccalà in umido,con Polenta grigliata, ovvero, il meglio della tradizione Romana, e Regionale!
 
Piatto segnalato:Soufflè di Carciofi, con fonduta di Pecorino di Fossa!

Dolci:Cupoletta di Ricotta, ricoperta di cioccolato con cuore pralinato, per veri golosi!

Cantina: Molto Buona, la Selezione di Bianchi, e Rossi!

Aperto:Pranzo e Cena.

Chiusura:Domenica Pranzo.

€ 25-30 Vini esclusi.

www.zigaetana.com

"Il Tartarughino" Ristorante Carne e Pesce Roma Centro

Il Tartarughino Ristorante

Il Tartarughino Ristorante

Il Tartarughino, a Roma in Via della Scrofa, 1-Tel.06/6864131.

Sobrio, elegante,raffinato, a due passi da Piazza del Popolo, una bella location!
Lo Chef, si ispira alla migliore tradizione Mediterranea, e ad una buona dose di creatività per molti Piatti. Bocconi d'Astice, con avocado, Lingotti di Salmone, con confettura, e germogli vegetali, per iniziare bene.
Fettucine, con Scampi reali, Fiori di zucca, e Zafferano, Risotto con Champagne, e Provola affumicata, e Fusilloni,alla Tartarughino(culatello, cipolla di tropea, e rosso d'uovo) vi lasceranno senza parole. 

A seguire, Filetto di Manzo, al tartufo nero, cremolato al marsala, Pescato fresco del giorno, Catalana di Astice, o Costolette di agnello per chiudere in bellezza!

Piatto segnalato:Fettuccine con Scampi reali, fiori di Zucca, e Zafferano.

Dolci:Spuma di Tiramisu', con cuore di Kalua, davvero fantastica.

Cantina:Ottima la selezione dei Vini, e dello Champagne!

Aperto:Solo Cena.
Chiusura:Mai
€ 60 Vini esclusi.
www.iltartarughino.com

"O' Professore" Ristorante Pizzeria Roma Eur

Pranzoecenaroma Pubblicazione Ristorante Pizzeria Roma

O Professore Ristorante Pizzeria Roma

O Professore Ristorante Pizzeria Roma

 O' Professore Ristorante Pizzeria

O' Professore, a Roma in Via Fiume Giallo, 80-Tel.06/52207391.
 
La vera Pizza di Napoli alta, soffice, verace, sfiziosa, saporita, una vera Pizza.
Locale caratteristico, caldo, ideale per un pranzo di lavoro, o per una serata tra amici.
Il Prosciutto, tagliato a mano, la mozzarella di Bufala Dop, ed un ottimo Parmigiano Reggiano, per iniziare ad assaporare i prodotti DOP.
Carne Argentina, Danese, Grigliate miste, Salsicce, la Griglia, non puo' attendere.Amatriciana, Carbonara, e Gnocchetti ai frutti di mare, Spaghetti Cozze e Pomodorini, per il piacere del vostro palato, m anche dei vostri occhi.
E poi Pizze a volontà, cotte nel forno a legna!
 
Piatto segnalato:Zuppa con Fagioli e Cozze!

Dolci:Babà,Pastiera,Tiramisu',come rinunciare!

Cantina:Ottima,la Carta dei Vini!

Aperto:Pranzo e Cena.
Ciusura:Sabato Pranzo.
€ 30-35 Vini esclusi.
www.oprofessore.com

"Portorotondo" Ristorante Pesce Roma Prati

Portorotondo Ristorate Roma

Portorotondo Ristorante Roma

Portorotondo Ristorante,è a Roma in Via Oslavia,33-Tel.06/37512288.
 
Sapori Mediterranei, passione per la Sardegna, e per la sua straordinaria Cucina, con qualche infiltrazione della Cucina Napoletana lo Chef, è di Sorrento.
Bella location, ottimo servizio, cordialità, disponibilità e Pesce freschissimo cosa dover chiedere di piu'?ad esempio una esaltante Tartare di Tonno, Ricci e Ostriche, Anellini di Calamari impanati, e Involtini di Gamberi, e Melanzane.

I profumi della Cucina Napoletana, si percepiscono con le Linguine Provolone dolce, acciughe, e pane croccante, e poi Paccheri con Tonno fresco, pomodorino, e olive taggiasche una sciccheria.
In fondo, Pezzogna, agli agrumi, Astice, o  Aragosta alla Catalana, e si chiude in bellezza!

Piatto segnalato:Scialatelli ai frutti di mare.

Dolci:Seadas,  naturalmente.

Cantina:Ottima la Carta dei Vini.

Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Lunedi'
€ 50 Vini esclusi.

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"Cesarina" Ristorante Carne e Pesce Roma Pinciana

Cesarina Ristorante Roma

Ristorante Cesarina

Cesarina, Ristorante a Roma, Via Piemonte 10-Tel.06/42013432.

Storico Ristorante, in pieno centro a solo due passi da Via Veneto, dove assaporare la migliore della tradizione della Cucina Regionale Italiana.
Ambiente discreto, riservato, ideale per un Pranzo di lavoro, o per una Cena tra amici, per una serata,da veri Gourmand.
Il Carrello del bollito, detta legge ma le Lasagne alla Bolognese, i Tagliolini, ed i Tortellini in brodo, e gli inossidabili, Bucatini alla Amatriciana, insidiano molto da vicino la specialità della casa.
Cotoletta alla Bolognese, Filetto, Costata, da Carni accuratamente selezionate il Pescato del giorno al forno, o alla griglia, per chi predilige le specialità marinare, a base di pesce fresco!

Piatto segnalato:Bollito senza discussioni!

Dolci:Millefoglie in bella vista.

Cantina:Ottima la Carta dei Vini.

Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Domenica
€ 45 Vini esclusi.
www.ristorantecesarinaroma.it

"Pane e Pesci" Ristorante Pesce Roma Salario

Pranzoecenaroma Pubblicazione Ristorante Pesce Roma

Pane e Pesci Ristorante Roma

Ristorante Pane e Pesci

Pane e Pesci Ristorante Roma

Pane e Pesci,è a Roma Via Alessandria,22-Tel.06/4429729.

Un Ristorante, una certezza, le specialità di Mare, sono la colonna sonora del locale che si trova nel cuore del quartiere Salario.

Spaghetti, con le Vongole, e Bottarga, Scialatelli, con Fiori di Zucca, e Ricci, Paccheri al Coccio, una Cucina attenta, alle materie prime, di assoluta qualità, ed alla stagionalità dei prodotti.

Gli infiniti Antipasti, degustateli con la specialità della Casa, il Pane, davvero squisito.

A seguire, in tavola puo' arrivare, il Pescato del Giorno, le Triglie ripiene di Carciofi, le Polpette di Scorfano, e la Gallinella in carta fata, con limone, e bieta, Secondi Piatti che non scorderete presto.

Piatto segnalato:Scialatelli, Fiori di Zucca e Ricci.

Dolci:I Bignè, sono squisiti.

Cantina:Ottima la Carta dei Vini.

Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Domenica
€ 40 Vini esclusi.
www.paniepesci.it