mercoledì 28 novembre 2012

"Cacciani" Ristorante Carne e Pesce Frascati(RM)


Foto di "Cacciani"Ristorante Carne e Pesce Frascati(RM)  Cucina d'autore piatti Regionali rivisti in chiave creativa,Fettuccine con regaglie di pollo,Coda alla vaccinara con cacao amaro,Ravioli di Baccalà,pescato del giorno con capperi,origano,aglio e pomodoro per finire eccellente Millefoglie con mandorle tostate.Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Cacciani Ristorante Fracsati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani a Frascati, Via Armando Diaz,13-Tel.06/9401991.

Tempio di eccellenti, e creative ricette per il piacere dei sensi, una esperienza unica!
Cacciani, Ristoratori da sempre ogni giorno, la loro passione si rinnova con grande entusiasmo, e grande professionalità, sempre alla ricerca di nuove emozioni.
Il Caffè di Pomodoro, Carciofi essiccati, ed i classici Fagioli con le Cotiche, per un piacevole benvenuto da Cacciani.
Fettuccine con le regaglie di pollo, e Spaghetti Cacio e Pepe, con Pepe Malese, vi lasceranno senza parole, piacevoli sensazioni in movimento.
La Coda alla Vaccinara, con purea di sedano, e cacao amaro, il Cinghiale, al Rosso di Cacciani, Pescato fresco del giorno al forno, o Cotto,al tavolo con capperi, origano aglio, e pomodoro, e Abbacchio in casseruola, con liquirizia e ramoracce(verdura nostrana), per confermare, l'alta Cucina dei fratelli Cacciani!

Piatto segnalato: Ravioli di Baccalà'.
Dolci fatti in casa: Millefoglie, con Mandorle tostate,eccellente.
Cantina: Superlativa selezione di etichette, ed Eccellente produzione propria.
Aperto:P ranzo e Cena.
Chiusura:Lunedi'.
€ 50 Vini esclusi.
www.cacciani.it

domenica 25 novembre 2012

"Osteria Degli Amici" Trattoria Tipica Roma Testaccio


Foto di "Osteria degli Amici"Trattoria Tipica Roma Testaccio dove stare in compagnia e mangiare bene specialità della Cucina Romana Amatriciana,Carbonara,Pollo con peperoni,Coda alla vaccinara ma anche Rombo in crosta di patate e dolci fatti in casa.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria degli Amici 
Foto di "Trattoria degli Amici"Trattoria Tipica Roma Testaccio dove stare in compagnia e mangiare bene specialità della Cucina Romana Amatriciana,Carbonara,Pollo con peperoni,Coda alla vaccinara ma anche Rombo in crosta di patate e dolci fatti in casa.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria Degli Amici
Foto di "Osteria degli Amici"Trattoria Tipica Roma Testaccio dove stare in compagnia e mangiare bene specialità della Cucina Romana Amatriciana,Carbonara,Pollo con peperoni,Coda alla vaccinara ma anche Rombo in crosta di patate e dolci fatti in casa.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria Degli Amici

Foto di Osteria degli Amici, Roma
Osteria degli Amici Roma

Osteria degli Amici, a Roma in Via N.Zabaglia, 25-Tel.06/5781446.

Passione, creatività, fantasia, e Romanità, gli ingredienti del successo di questo locale nel Cuore di Testaccio dove Cucina, vuol dire genuinità, veracità, odori, sapori.
Ambiente caldo, simpatico, casalingo, giovane, informale ma curato, e ben arredato.
Spiedino di melanzane, e Mozzarella in Carrozza, per il vostro benvenuto.
Amatriciana, Carbonara, Gricia, Paccheri con Gamberi, la creatività, e la tradizone Romana, o Regionale, che sia, non fà differenza!  
A seguire, Filetto, Rombo, Trancio di Tonno, Pollo con Peperoni, Piatti, che hanno un loro leit motiv!

Piatto segnalato: Zuppa di Ceci e Baccalà.
Dolci: Sfogliatina di Mele, con gelato di Cannella.
Cantina: Ottima la Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e Cena.
Chiusura: Martedi'.
€ 35 Vini esclusi.
www.osteriadegliamici.info

sabato 24 novembre 2012

"La Briciola" Ristorante Carne Grottaferrata (RM)


Foto di "La Briciola"Ristorante Carne Grottaferrata Tipica Cucina Regionale sapori ed aromi completi,unici come alici e misticanza,,zucchine alla velletrana,zuppe e pappardelle ai funghi galletti ed ancora coniglio ripieno e fagottini di vitella.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Foto di "La Briciola"Ristorante Carne Grottaferrata Tipica Cucina Regionale sapori ed aromi completi,unici come alici e misticanza,,zucchine alla velletrana,zuppe e pappardelle ai funghi galletti ed ancora coniglio ripieno e fagottini di vitella.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
 La Briciola Ristoranye
Ristorante La Briciola, a Grottaferrata Via G.D'Annunzio, 12-Tel.06/9459338.
 
Delizioso locale, prezioso spazio conviviale dove degustare specialità della Cucina Regionale, e Castellana Adriana, è una perfetta padrona di casa gentile e premurosa sempre prodiga di consigli.
Il clima, è accogliente e familiare materie prime, principalmente slow food.
Zucchine, alla Velletrana,Misticanza, con le alici, Carciofi,Fave, e Piselli.
Pappardelle ai funghi Galletti, Zuppa di Fagioli, Tagliolini ai Porcini,profumi,e sapori indimenticabili di Primi Piatti, tutto il buono dei Castelli.Coniglio ripieno, Fagottini di Vitella con scamorza, Tegamino di Aliciotti e indivia, per continuare un percorso gastronomico, di sapori sinceri, fidatevi!
 
Piatto segnalato:Minestra di Broccoli e Arzilla!
Dolci:Superbo Millefoglie con Zabaione,e Crema Chantilly-
Cantina:Notevole Carta dei Vini.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Domenica Cena, e Lunedi' Pranzo, e Cena.
www.labricioladiadriana.it

sabato 17 novembre 2012

"Giggetto Al Portico D'Ottavia" Trattoria Tipica Roma Centro


Foto di"Giggetto Al Portico D'Ottavia"Trattoria Tipica Roma centro Cucina Ebraica Romana meravigliosi Carciofi alla Giudia,sfiziosi Filetti di Baccalà,e poi Coda alla Vaccinara,Trippa,ed Abbacchio.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Giggetto al Portico D'Ottavia Roma
Giggetto al Portico D'Ottavia  Roma
Giggetto al Portico D'Ottavia,Roma,Via del Portico D'Ottavia,21- Tel.06/6861105.

Una dinastia di Ristoratori, dal 1923 custodisce la vera tradizione della Cucina Ebraico Romana,un pieno di odori, e sapori di antica, ma attuale memoria.
Tradizione, amore per le ricette proposte, diventano un trionfo di autentiche specialità gastronomiche.
leggendari Carciofi alla Giudia, la vera specialità della casa, Filetti di Baccalà, Coratella con Carciofi, Gricia, Carbonara, Amatriciana, un pieno di sfizi indimenticabile.
A seguire, Trippa, Coda alla Vaccinara, Abbacchio, e puntarelle con alici, sono imperdibili.

Piatto segnalato: Cicerchia, con Pomodoro e Pancetta!
Dolci fatti in casa: La Sacher Torte, è consigliatissima.
Cantina: Molto buona, la Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e cena.
€ 45 Vini esclusi.
www.giggetto.it

"Osteria del Velodromo Vecchio" Trattoria Tipica Roma Appio


Foto di "Hosteria del Velodromo Vecchio"Trattoria Tipica Roma Appio sapori genuini,specialità Romane Cacio e Pepe,Carbonara.Trippa,Coratella,Pollo con Peperoni-Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria del Velodromo Vecchio
Foto di "Hosteria del Velodromo Vecchio"Trattoria Tipica Roma Appio sapori genuini,specialità Romane Cacio e Pepe,Carbonara.Trippa,Coratella,Pollo con Peperoni-Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria Del Velodromo Vecchio

Foto di "Hosteria del Velodromo Vecchio"Trattoria Tipica Roma Appio sapori genuini,specialità Romane Cacio e Pepe,Carbonara.Trippa,Coratella,Pollo con Peperoni-Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Hosteria del Velodromo Vecchio
Osteria del Velodromo Vecchio, è a Roma in Via Genzano, 13-Tel.06/7886793.

Il nome di questa deliziosa Osteria, è stato ispirato proprio dal Vecchio Velodromo di allora, che era  accanto alla Osteria, oggi, come allora, solo specialità della Cucina Romana,quella buona.
Roma in Bocca, o Roma nel Piatto, o entrambe, perchè qui, si mangia bene, molto bene. Cacio e Pepe, Carbonara, Rigatoni al Sugo di Coda, tutto il buono di Roma in Cucina.
Baccalà, Trippa, Coratella, Pollo, con Peperoni, Moscardini, al Pomodoro, Polipetti affogati, e poi, Carciofi, e Puntarelle quando la stagione lo permette, sono gli assi nella manica dello Chef.

Piatto segnalato: Baccalà con Uvetta, e Pinoli.
Dolci fatti in casa: Torta di Ricotta, e Cioccolato, davvero superba.
Cantina: Meravigliosa Selezione di oltre 350 etichette.
Aperto: Pranzo e Cena.
Chiuso: Domenica Pranzo e Cena,Lunedi', martedi', e mercoledi' solo Cena
€ 30 Vini esclusi.



Visualizzazione ingrandita della mappa

domenica 11 novembre 2012

"Cantina Castrocielo" Ristorante Enoteca Roma Eur

Castrocielo Cantina Roma
Castrocielo Cantina Roma
Castrocielo Cantina Roma

Foto di "Cantina Castrocielo" Ristorante Enoteca Roma Eur Regno degli enoappassionati,superbi profumi come i Calamari al pesto,sformato di zucca al gorgonzola,Carpaccio di pecorino con rucola,pere e pinoli e per finire torta al cioccolato con salsa di arancia.Pubblicato su"Pranzoecenaroma" www.mangiandoeatblog.com
Castrocielo Cantina Roma 
Cantina Castrocielo,si trova a Roma in Via degli Astri, 35-Tel.06/5204979.
  
Si entra in questa magnifica Enoteca per acquistare una bottiglia di Vino,e si resta rapiti dai profumi che giungono dalla Cucina,intensi,equilibrati,superbi,stimolanti.
Il posto ideale,per gli Enoappassionati ma non solo,da Castrocielo,si possono degustare  interessanti etichette,di selezioni di diversa provenienza, e poi apprezzare interessanti selezioni di Salumi e Formaggi, una Cucina creativa, equilibrata, sfiziosa, e legata alla stagionalità dei prodotti, Bonbon di Pere,con Formaggio,in salsa di Zafferano, Sformato di Zucca,con salsa di Gorgonzola,e Carpaccio di Polpo!
Il percorso gastronomico, puo' continuare con Lasagnetta,Gamberetti e Calamari, Calamari al Pesto,e Manzo fumè, scegliete pure!
 
Piatto segnalato:Lasagnetta,Gamberetti e Calamari!
Dolci:Torta di Cioccolato, con salsa d'arancia, davvero sublime.
Cantina:Ottima, ampia, e qualitativa Selezione di etichette, di tutta la Penisola.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiuso:Domenica sera e lunedi' Pranzo.
€ 30 Vini Esclusi.
www.cantinacastrocielo.it

lunedì 5 novembre 2012

"Osteria Le Streghe" Trattoria Tipica Roma Centro


Foto di "Hosteria Le Streghe"Trattoria Tipica Roma Centro Specialità della Cucina Romana,Bucati Amatricia,Cacio e Pepe,Carbonara,Baccalà alla Romana,Polpette di Bollito!Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Le Streghe Osteria Roma
Foto di "Hosteria Le Streghe"Trattoria Tipica Roma Centro Specialità della Cucina Romana,Bucati Amatricia,Cacio e Pepe,Carbonara,Baccalà alla Romana,Polpette di Bollito!Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
 Le Streghe Hosteria Roma
Osteria Le Streghe, a Roma Vicolo del Curato, 13-Tel.06/6878182.

Vecchia Osteria restaurata, oggi è un gioiello gastronomico nel centro di Roma.
Un bell'ambiente, cortesia, professionalità, e poi la Cucina Romana, che è il cavallo di battaglia con i classici Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, il martedi', il venerdi', si mangia Pesce freschissimo una Cucina di mare decisamente all'altezza di quella Romana, le Tagliatelle, Vongole e Bottarga, e gli Strozzapreti, con Moscardini, e calamari, sono due brillanti esempi.
I Secondi Piatti, continuano ad essere un inno alla Cucina nostrana le Polpette di Bollito, il
Baccalà, i Saltimbocca alla Romana, e l'Agnello con patate.
Da segnalare ancora, il fritto vegetale leggero, e fragrante.

Piatto Segnalato:Tagliatelle con Fegatelli.
Dolci:Le Crostate fatte in casa, sono di qualità superiore.
Cantina: Ottima la carta dei Vini,con interessanti selezioni nazionali.
Aperto: Pranzo e Cena.
Chiusura: Domenica.
€ 35 Vini esclusi.


Visualizzazione ingrandita della mappa

sabato 3 novembre 2012

"Taverna Flavia" Ristorante Carne e Pesce Roma Centro


Taverna Flavia Roma

Taverna Flavia Roma
Taverna Flavia Roma
Ristorante Taverna Flavia,a Roma in Via Flavia,9-Tel.06/4745214.

Mimmo Cavicchia, il vulcanico propietario, ha fatto di questo locale un crocevia
del Jet Set, i piu' grandi personaggi del mondo del cinema, hanno mangiato alla
Taverna Flavia da Stallone, a Sordi, da Richard Burton, a Cladudia Cardinale.
Ancora oggi, il mitico Mimmo, accoglie i clienti con la sua spontanea simpatia,
e cordialità verso tutti, e dopo aver mangiato, non potrete che fargli i complimenti.
Qui si mangia bene Carne, o Pesce che sia dallo Spaghetto con le Vongole, o perchè no allo Scoglio, per restare nella Cucina marinara, e poi Riso Gamberi, e Zucca, dal "Masaccio"Julienne di Groviera, e Tartufo bianco,avvolte da Carpaccio di Manzo, al Bauletto di Pesce, bontà infinite in tavola.
Pescato del giorno, i filetti di Rombo in crosta di Patate, il Filetto al Pepe Verde, 
il filetto di Tonno al Sesamo, e tante altre specialità in base alla stagionalità
dei prodotti, ed alla disponibilità dei mercati.

Piatto Segnalato: Riso Gamberi, e Zucca.
Dolci:Deliziosa Torta della Nonna.
Cantina:Ottima la Carta dei Vini.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Sabato,e Domenica a Pranzo.
€ 45 Vini esclusi.
www.tavernaflavia.eu






giovedì 1 novembre 2012

"Taberna dei Gracchi"Ristorante Carne e Pesce Roma Prati


Foto di:Taberna dei Gracchi,Ristorante Carne e Pesce in Prati Minestre,Cucina Romana,Pesce Fresco tutti i giorni.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Taberna dei Gracchi Ristorante
Foto di:Taberna dei Gracchi,Ristorante Carne e Pesce in Prati Minestre,Cucina Romana,Pesce Fresco tutti i giorni.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Taberna dei Gracchi Ristorante
Dante Taberna dei Gracchi, a Roma in Via dei Gracchi, 226-Tel.06/3213126.

Ristorante in zona Prati il Classico, che è sempre di moda, Piatti della tradizione Regionale, e specialità della Cucina Romana.
La gestione familiare, è garanzia da sempre di ottima Cucina, e attenta cura del cliente la passione per la Ristorazione, alla Taberna, si rinnova ogni giorno.
Le minestre, sono uno dei punti di forza del Ristorante, una minestra diversa, e gustosa ogni giorno. 
Amatriciana, Gricia, Tagliolini al Coccio, qui sono di casa, ma prima Mazzancolle e Puntarelle, o Mazzancolle  sedano, e rapa gli sfizi, sono sfizi.
Le Carni alla griglia per i Carnivori, il Pescato del giorno alla griglia, o al forno, per chi ama il mare, nessuno deve sentirsi escluso.

Piatto Segnalato:Tagliolini al Coccio!
Dolci:Tiramisu', e Crostate di categoria superiore.
Cantina:Ottima selezione,di Etichette Italiane ed Estere!
Aperto:Pranzo e Cena.
€ 45 Vini esclusi.