La Briciola Ristoranye |
Delizioso locale, prezioso spazio conviviale dove degustare specialità della Cucina Regionale, e Castellana Adriana, è una perfetta padrona di casa gentile e premurosa sempre prodiga di consigli.
Il clima, è accogliente e familiare materie prime, principalmente slow food.
Zucchine, alla Velletrana,Misticanza, con le alici, Carciofi,Fave, e Piselli.
Pappardelle ai funghi Galletti, Zuppa di Fagioli, Tagliolini ai Porcini,profumi,e sapori indimenticabili di Primi Piatti, tutto il buono dei Castelli.Coniglio ripieno, Fagottini di Vitella con scamorza, Tegamino di Aliciotti e indivia, per continuare un percorso gastronomico, di sapori sinceri, fidatevi!
Piatto segnalato:Minestra di Broccoli e Arzilla!
Piatto segnalato:Minestra di Broccoli e Arzilla!
Dolci:Superbo Millefoglie con Zabaione,e Crema Chantilly-
Cantina:Notevole Carta dei Vini.
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