mercoledì 28 novembre 2012

"Cacciani" Ristorante Carne e Pesce Frascati(RM)


Foto di "Cacciani"Ristorante Carne e Pesce Frascati(RM)  Cucina d'autore piatti Regionali rivisti in chiave creativa,Fettuccine con regaglie di pollo,Coda alla vaccinara con cacao amaro,Ravioli di Baccalà,pescato del giorno con capperi,origano,aglio e pomodoro per finire eccellente Millefoglie con mandorle tostate.Pubblicato su "Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Cacciani Ristorante Fracsati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani Ristorante Frascati
Cacciani a Frascati, Via Armando Diaz,13-Tel.06/9401991.

Tempio di eccellenti, e creative ricette per il piacere dei sensi, una esperienza unica!
Cacciani, Ristoratori da sempre ogni giorno, la loro passione si rinnova con grande entusiasmo, e grande professionalità, sempre alla ricerca di nuove emozioni.
Il Caffè di Pomodoro, Carciofi essiccati, ed i classici Fagioli con le Cotiche, per un piacevole benvenuto da Cacciani.
Fettuccine con le regaglie di pollo, e Spaghetti Cacio e Pepe, con Pepe Malese, vi lasceranno senza parole, piacevoli sensazioni in movimento.
La Coda alla Vaccinara, con purea di sedano, e cacao amaro, il Cinghiale, al Rosso di Cacciani, Pescato fresco del giorno al forno, o Cotto,al tavolo con capperi, origano aglio, e pomodoro, e Abbacchio in casseruola, con liquirizia e ramoracce(verdura nostrana), per confermare, l'alta Cucina dei fratelli Cacciani!

Piatto segnalato: Ravioli di Baccalà'.
Dolci fatti in casa: Millefoglie, con Mandorle tostate,eccellente.
Cantina: Superlativa selezione di etichette, ed Eccellente produzione propria.
Aperto:P ranzo e Cena.
Chiusura:Lunedi'.
€ 50 Vini esclusi.
www.cacciani.it

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