sabato 17 novembre 2012

"Giggetto Al Portico D'Ottavia" Trattoria Tipica Roma Centro


Foto di"Giggetto Al Portico D'Ottavia"Trattoria Tipica Roma centro Cucina Ebraica Romana meravigliosi Carciofi alla Giudia,sfiziosi Filetti di Baccalà,e poi Coda alla Vaccinara,Trippa,ed Abbacchio.Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
Giggetto al Portico D'Ottavia Roma
Giggetto al Portico D'Ottavia  Roma
Giggetto al Portico D'Ottavia,Roma,Via del Portico D'Ottavia,21- Tel.06/6861105.

Una dinastia di Ristoratori, dal 1923 custodisce la vera tradizione della Cucina Ebraico Romana,un pieno di odori, e sapori di antica, ma attuale memoria.
Tradizione, amore per le ricette proposte, diventano un trionfo di autentiche specialità gastronomiche.
leggendari Carciofi alla Giudia, la vera specialità della casa, Filetti di Baccalà, Coratella con Carciofi, Gricia, Carbonara, Amatriciana, un pieno di sfizi indimenticabile.
A seguire, Trippa, Coda alla Vaccinara, Abbacchio, e puntarelle con alici, sono imperdibili.

Piatto segnalato: Cicerchia, con Pomodoro e Pancetta!
Dolci fatti in casa: La Sacher Torte, è consigliatissima.
Cantina: Molto buona, la Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e cena.
€ 45 Vini esclusi.
www.giggetto.it

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