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| Taverna dello Spuntino |
.jpg "Ristorante Carne Grottaferrata(RM)\"Taverna dello Spuntino\"Bucatini alla Amatriciana,Tortelli con melanzane,Gricia,Abbacchio al forno,Tiramisu'!Pubblicato su \"Pranzoecenaroma\"www.mangiandoeatblog.com") |
Taverna dello Spuntino  |
Taverna dello Spuntino, Grottaferrata(RM), in Via Cicerone, 22-Tel.06/94315985.
Indirizzo prezioso, per veri Gourmet Cucina genuina, autentica, sapori forti, ma ben equilibrati, le materie prime, arrivano giornalmente dal Territoriodei Castelli Romani.
Locale caratteristico, rustico, con una schiera di Prosciutti in bella mostra, ed una Cantina unica, scavata nel sottosuolo, un luogo magico, dove conservare Eccellenti selezioni di etichette nazionali.
Tortelli, con Melanzane, Pomodoro, e Basilico, Maltagliati con Carciofi, e meravigliosi Bucatini alla Amatriciana, con guanciale affumicato, sono superbi Primi Piatti, serviti in tavola su splendidi Piatti di Porcellana.
Indirizzo prezioso, per veri Gourmet Cucina genuina, autentica, sapori forti, ma ben equilibrati, le materie prime, arrivano giornalmente dal Territoriodei Castelli Romani.
Locale caratteristico, rustico, con una schiera di Prosciutti in bella mostra, ed una Cantina unica, scavata nel sottosuolo, un luogo magico, dove conservare Eccellenti selezioni di etichette nazionali.
Tortelli, con Melanzane, Pomodoro, e Basilico, Maltagliati con Carciofi, e meravigliosi Bucatini alla Amatriciana, con guanciale affumicato, sono superbi Primi Piatti, serviti in tavola su splendidi Piatti di Porcellana.
A seguire, Abbacchio al Forno, o alla Scottadito, Tagliata al Rosmarino, Filetto di Maiale in crosta di Pancetta, invitanti secondi Piatti,che arrivano dalla Cucina affidata ad uno Chef esperto e preparato
Piatto Segnalato:Pancetta Croccante, con Pinoli,e riduzione di Aceto Balsamico.
Dolci Fatti in casa: Tris di Tiramisu' imperdibile.
Cantina:Eccellente Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e Cena.
Aperto: Pranzo e Cena.
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