Armando al Pantheon Trattoria |
Armando al Pantheon Trattoria |
Cacio e PepeArmando al Pantheon Coda alla Vaccinara Armando al Pantheon |
Armando, è il punto di ritrovo degli amanti della Cucina Romana, che si concede qualche divagazione, in una atmosfera piacevole, e familiare, tipica delle Trattorie Romane di una volta!
I capisaldi restano Gricia, Carbonara, Amatriciana, e Coda alla Vaccinara!
L'Anatra alle Prugne, la Faraona ai Porcini, e Birra nera, e le Polpettine di Farro in salsa di Tartufo, sono frutto di una Cucina piu' fantasiosa, e raffinata, che non stona, anzi rende la Trattoria, ancor piu' completa nelle proposte.
Goloso il finale, con la Torta Antica Roma, e la Zuppa Inglese!
Piatto segnalato: Trippa alla Romana!
Dolci: Babà al Limoncello, con Gelato,un vero gioiellino.
Cantina: Ottima la Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e Cena.
Chiusura: Sabato sera, Domenica.
€ 40 Vini esclusi.
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