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| Il Quinto Quarto Roma Ponte Milvio |
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| Il Quinto Quarto Coda alla Vaccinara |
Si ritrovano i sapori di una volta, in questa Trattoria premiata tra le Osterie d'Italia Slow Food, tra le Trattorie che esaltano la Cucina Regionale, fatta con i prodotti genuini che arrivano del territorio.
Strepitosi Strozzapreti alla Carbonara, e Paccheri alla Gricia, arricchita con le Pere, una interessante divagazione, Paste e Ceci, Pasta e Broccoli, senza dimenticare il Crostino con Coratella di Abbacchio, e la Mozzarella di Bufala in Carrozza croccante, e fragrante.
Secondi Piatti, sono sulla stessa falsariga, Tradizione, e Innovazione Polpette alla Romana, con Pinoli, e Uvetta, Trippa, Coda alla Vaccinara,Abbacchio, sapori antichi, ma sempre moderni.
Piatto segnalato: Polpette, con Uvetta e Pinoli!
Dolci: Millefoglie allo Zabaione,e Tortino caldo di Cioccolato,per i Golosi.
Cantina: Ottima Carta dei Vini.
Aperto: Pranzo e Cena.Chiusura: Domenica.
€ 35 Vini esclusi.
www.ilquintoquarto.it
ciao...complimenti per il tuo blog...ti seguo molto volentieri..xke non passi nel mio se vuoi??
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Grazie per i Complimenti!
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