"L'Osteria di Monteverde" Trattoria Tipica Roma Monteverde

L'Osteria di Monteverde Trattoria Tipica

L'Hosteria di Monteverde Trattoria Tipica

L'Osteria di Monteverde Trattoria Tipica

 L'Osteria di Monteverde

L'Osteria di Monteverde, a Roma Via Pietro Cartoni,163-Tel.06/53273887.

Osteria dall'atmosfera familiare nel cuore di Monteverde, proprietari giovani, preparati, e vogliosi di far bene in questa avventura culinaria tra tradizione, e innovazione.
Roma nel Piatto, dalla Gricia, alla Amatriciana, dalla Carbonara, agli Gnocchi con le Spuntature, ed un Tonnarello Cacio, e 'Nduia, da restare senza parole!
Baccalà arrosto con Papate, e Pecorino, Animelle glassate, Tagliata di Agnello, e Pesce al Sale, sono solo alcune delle prelibatezze, da mangiare tra bottiglie, e libri, che troverete in ordine sparso quà e là! 

Piatto segnalato: Fettuccine al pesto di Pistacchio, e Alici.
Dolci:Tiramisu' espresso, golosissimo.
Cantina: Ottima,la Carta dei Vini.
Apertura: Pranzo e Cena.
Chiusura: Lunedi' a Pranzo 
€ 35 Vini esclusi. 
Menu' Degustazione 8 portate: € 36
Menu' Degustazione 6 Portate a pranzo dal Martedi' al Venerdi': € 25 Vino incluso.
www.losteriadimonteverde.it

"Enoteca Ferrara" Ristorante Enoteca Roma Trastevere

Enoteca Ferrara Roma

Enoteca Ferrara Roma

 Enoteca Ferrara Roma

Enoteca Ferrara Roma

Enoteca Ferrara, Roma Piazza Trilussa,41-Tel.06/58333920.
 
Un'Isola del buon gusto a Trastevere, tutta legno, ambiente soffuso, elegante, quanto basta, il meglio,arriva da una Cucina che possiede il giusto Mix tra tradizione, e creatività per geniali specialità, realizzate da una brigata di Cuochi, bravissimi.
Fonduta di Formaggi delle Valli, con Gnocchi, e Tartufo nero, gli Spaghetti, con la Colatura, la Crosta di pane, e il sughetto di lumachine, i Ravioli di Pesto, con Spuma di Alici, vere delizie che arriivano in Tavola.
Il Pesce San Pietro, con Panatura di cruschello, ed amaretti, Il Piccione con profumi di Pino, e la Quaglietta alla Diavola, e poi il Maialino al forno a bassa temperatura, con Asparagi bianchi,il meglio,della Cucina creativa, non è solo una percezione!Accanto, si trova il Ferrarino stessa proprietà, e materie prime con Piatti meno elaborati, e meno costosi il prezzo medio, Vini esclusi,€ 25!
 
Piatto segnalato:Fonduta di Formaggi, con Gnocchi e Tartufo nero!

Dolci:Golosissimo, il Gran Dessert di Cioccolato!
Cantina:Stratosferica Selezione, di Bianchi, Rossi, e Spumanti!
Apertura:Solo Cena,Domenica,Brunch a Pranzo!

Chiusura:Mai
€ 60 Vini esclusi.
www.enotecaferrara.it

"Due Ladroni" Ristorante Carne e Pesce Roma Centro

Due Ladroni Ristorante

Tagliolini all'Astice Due Ladroni Ristorante

Cruditè Due Ladroni Ristorante

Due Ladroni, a Roma in Piazza Nicosia, 24-Tel.06/6861013.

L'appellativo risale al 1945, quando i camionisti di passaggio, di fermavano per una sosta oggi, il Ristorante è meta di personaggi del modo dello Sport, e dello Spettacolo, che arrivano per degustare le specialità della Famiglia Di Maria, che propongono Piatti della tradizione, con un occhio di riguardo, alla Cucina partenopea.
Dai fornelli, arrivano superlativi Paccheri al Ragu' di Calamari, Zucchine, e Gamberi, e poi ancora, Tagliolini all'Astice, una vera goduria culinaria, per chi ama i Primi Piatti di Pesce.
A seguire misti di Pesce crudo, Gamberi Rossi con carciofi, Riso al Salto(bruciato e pressato), e Polpettine di Tonno al Sugo, giusto per apprezzare gli odori, ed i sapori del mare.
Filetto, Straccetti, Bistecca, Abbachio,alternative di vero carattere.

Piatto segnalato:Fusilloni al Pesto con Frutti di mare!

Dolci:Mascarpone, con crema di Cioccolato fondente.
Cantina:Ottima la selezione di Bianchi, e Rossi!
Apertura:Pranzo e Cena.

Chiusura:Sabato Pranzo,e Domenica tutto il giorno!
€ 50 Vini esclusi.
www.dueladroni.com

"Delle Vittorie" Ristorante Carne e Pesce Roma Prati

Delle Vittorie Ristorante

Insalata di Mare Delle Vittorie Ristorante

Cacio e Pepe Delle Vittorie Ristorante

Orata in Crosta Delle Vittorie Ristorante

Delle Vittorie, a Roma in Via Montesanto,58-Tel.06/37352776.

Atmosfera intima, di stampo Newyorchese, coreografia intrigante, Cucina prelibata By Giovanni Mazzotta Chef, che propone il meglio della Cucina locale, e non solo.
Amatriciana, Carbonara, Gricia, Spaghetti ai Frutti di mare, e lo Spaghettone alle Vongole, che ha sempre il suo perchè, ormai,è un Cult della Cucina Marinara.
A seguire, Coda alla Vaccinara, Saltimbocca, e Pescato del giorno, per la soddisfazione dei clienti, molti sono personaggi della Televisione, del resto,il nome del locale, rievoca grandi spettacoli televisivi,ma anche una Cucina che piace,piace molto.

Piatto segnalato:Zucchine Ripiene!

Dolci: Semifreddi in bella vista.
Cantina:Ottima,la Carta dei Vini.
Apertura:Pranzo e Cena.

Chiusura: Domenica
€ 50 Vini esclusi.
www.dellevittorie.com

"Vecchia Roma" Ristorante Carne e Pesce Roma Centro

Vecchia Roma Ristorante Roma

Vecchia Roma Ristorante Roma

Vecchia Roma, in Piazza Campitelli,18 Roma-Tel.06/6864604.
Nella splendida Cornice di Piazza Campitelli, nei pressi di Piazza Venezia, dove in estate è piacevole mangiare all'aperto, sarete coccolati con i Piatti ricercati,della Chef Raffaella Palladino,vera Regina della Cucina creativa.
I Calamari novelli in salsa di basilico, con patate all'olio nuovo, o gli Spaghetti ai Ricci di Mare, il Radicchio caldo al Guanciale, con fagioli, e carciofi alla Giudia, e lo Spezzatino, di Manzo con Caciocavallo fuso, vere specialità gastronomiche per catturare il vostro palato.
Amatriciana, Cacio e Pepe, Trippa alla Romana, e Coda alla Vaccinara, sono un inno alla Tradizione della Cucina Romana, e poi il Pescato fresco del giorno alla Griglia, ed una infinita carrellata di antipasti, per celebrare attraverso i sapori marinari, la tradizione, la creatività, ed il talento di una brava Chef!

Piatto segnalato:Risotto mantecato, con Cicoria e Tartufi di Mare!

Dolci:Frittelle di Fiori di Zucca, con Ricotta e Crema gelata di Zabaione, uniche.
Cantina:Ottima, la Carta dei Vini,
Apertura:Pranzo e Cena.

Chiusura:Mercoledi'
€ 50 Vini esclusi.
www.ristorantevecchiaroma.com 

"Otello alla Concordia" Ristorante Carne e Pesce Roma Centro

Otello alla Concordia Ristorante

Otello alla Concordia Ristorante

 Otello alla Concordia Ristorante

Otello alla Concordia Ristorante

Otello alla Concordia, a Roma in Via della Croce, 81-Tel.06/6791178.

Da Otello, ci si trova tutti d'accordo, la Roma di una volta con abbondanti Piatti, ed un buon bicchere di Vino tutto il resto, passa in secondo piano e le chiacchiere, vanno, e vengono come gli Gnocchi il Giovedi', o la Pasta e Ceci, ed il  Baccalà il Venerdi'!
Il Sabato Trippa, e poi Saltimbocca alla Romana, le Melanzane alla Parmigiana, il Pescato fresco del giorno alla griglia, e quando ci sono, ci sentiamo di consigliarvi i famosi Fiori di Zucca fritti, croccanti, leggeri, e fragranti!

Piatto segnalato:Abbacchio al forno con Patate!

Dolci:MontBlanc, e Tiramisu',da sballo.
Cantina:Molto Buona,la carta dei Vini.
Apertura:Pranzo e Cena.

Chiusura:Domenica
€ 35Vini esclusi.
www.otello-alla-concordia.it

"La Scialuppa" Ristorante Pesce Fregene (RM)

La Scialuppa Ristorante Fregene

La Scialuppa Ristorante Fregene

La Scialuppa Ristorante Fregene

 

La Scialuppa, a Fregene in Via Silvi Marina, 69-Tel.06/66560002.
 
Ristorante, e Stabilimento balneare ,uno dei primi a sorgere nel Villaggio dei Pescatori oggi, è uno dei punti di ritrovo degli amanti della Cucina Marinara, e dei suoi sapori tipici come nelle migliori tradizioni, primo ciak con Sautè di Cozze, Moscardini, Filetti di Cernia, Crudo marinato,con Scampi in edivenza!
Il sempre verde, e famoso Spaghetto con le Vongole, i Tagliolini allo scoglio,e d i Paccheri Cozze, Pinoli, e Pecorino, sono il seguito da degustare, ed apprezzare!Se avete ancora fame, il Pescato del giorno, gli Scampi alla griglia, ed il fritto di paranza, vi aspettano con tutta la loro freschezza, e fragranza e dopo, passeggiata lungomare per tutti.
 
Piatto segnalato:Paccheri, Cozze, Pinoli, e Pecorino!

Dolci: Il Tiramisu', ha molte richieste! 
Cantina:Molto Buona,la Carta dei Vini. 
Apertura:Pranzo e Cena. 
Chiusura:Mai 
€ 45-50 Vini esclusi. 
www.la scialuppafregene.com

"Ottavio" Ristorante Pesce Roma S.Giovanni

Ottavio Ristorante Roma

Ottavio Ristorante Roma

Ottavio Ristorante Roma

Ottavio, a Roma in Via S.Croce in Gerusalemme 9 -Tel.06/7020520.
 
Sobrio, Elegante, Raffinato, Ambiente sorprendente, e Pesce di alta qualità, fanno di Ottavio, un posto davvero speciale dove trascorre un splendida serata.
Plateau Royale di crudi misti, Ostriche, Gobbetti, Scampi, tartare di Gamberi rossi, e Julienne di Calamari direttamente in tavola, preparati dalle sapienti mani dello Chef.
Lo spettacolo delle specialità, continua con gli Spaghetti ai Crostacei, gli Spaghetti Scampi, e fiori di Zucca, le Linguine ai Moscardini, e le Pappardelle all'Astice.
Il Pescato fresco del giorno, ed il Cult della Aragosta alla Catalana, a chiudere.
 
Piatto segnalato:Catalana di Crostacei!

Dolci:Sbriciolata ai frutti di Bosco, buona, e fragrante. 
Cantina:Ottima, la selezione di Bianchi, Rossi, e Bollicine-
Apertura:Solo Cena.

Chiusura:Domenica.
€ 80 Vini esclusi.
www.ottavio.it 

"Nuraghe Sardo" Ristorante Carne e Pesce Roma Balduina

 

Nuraghe Sardo Roma

Nuraghe Sardo Roma

Nuraghe Sardo Roma 

Nuraghe Sardo Roma

Nuraghe Sardo, a Roma in Via delle Medaglie d'Oro, 50-Tel.06/39736584.

Specialità Sarde, con il Mare, a fare la parte del Leone, ma anche le Specialità di Terra, trovano il loro spazio, in questo storico, e molto frequentato Ristorante nei pressi della Balduina.
Gli antipasti di Mare, sono uno spasso dal Sautè di Cozze e Vongole, al misto mare Crudo, e Cotto,dai Cannolicchi gratinati, alle Lumache di mare, e poi il Polpo con patate.
Spaghetti, Vongole e Bottarga, Linguine all'Astice, Linguine al Salmone,a seguire,Spigola alla Vernaccia, Astice alla Catalana, e Rombo in crosta di Patate, profumo di mare, profumo di Sardegna.
Se invece  avete voglia di specialità di terra,arriverà in tavola una grande varietà di Salumi, Mozzarelle, e Verdure grigliate, Malloreddus al Sugo di Salsiccia, Maialino al forno con Patate, e Costolette di Agnello, in fondo, le specialità dei dolci.

Piatto segnalato:Spaghetti Vongole e Bottarga!

Dolci:Seadas, una vera specialità sarda.
Cantina:Molto buona la selezione, con i Vini Sardi in evidenza.
Aperto:Pranzo e Cena.

Chiusura:Mai
€ 35-40 Vini esclusi.


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"Da Pietro al Caminetto" Trattoria Tipica Roma Ardeatina

Da Pietro al Caminetto Trattoria Tipica

Da Pietro al Caminetto Trattoria Tipica

Da Pietro al Caminetto, Roma Via Valle del Grottone, 32- Tel.06/5032028.

Trattoria familiare, Cucina fedele alla tradizione Romana, semplice, gustosa, e genuina, tutta la Pasta è fatta in casa, tirata a mano come si faceva una volta Fettuccine, Ravioli, Agnolotti

Fettuccine al Ragu', Ravioli Pomodoro, e Basilico, Fettuccine con i funghi Porcini, che sono la vera specialità della casa, un trionfo di odori e sapori, un tuffo nel sapore vero!

A seguire, Polpette al pomodoro, Involtini, Pollo alla Cacciatora, Abbacchio scottadito, Funghi Porcini alla griglia,non ci si annoia davero!

Piatto segnalato: Fettuccine con Porcini!

Dolci: Crostate,e Frutti di Bosco.
Cantina: Bianco e Rosso della Casa.

Chiusura: Sabato Pranzo-Lunedi' -Martedi'-Mercoledi' Cena.

€ 20-25 

trattoriadapietroalcaminetto.it

"Gusto" Ristorante Pizzeria Roma Centro Ara Pacis

Gusto Ristorante Pizzeria

Gusto Pizzeria Roma

Gusto Ristorante Roma

Gusto, è a Roma in Piazza Augusto Imperatore, 9-Tel.06/3226273.
 
Locale polivalente, affacciato sulla Piazza con tanto di vista sull'Ara Pacis al piano di sotto, vi aspetta una buona Pizza,c on il bordo alto, i fritti, ed altre specialità della Cucina Romana, appena sopra,il Ristorante, con un ambiente piu' glamour, in tavola arrivano Piatti Gourmet, di tutto rilievo, la Catalana di Gamberi, il Polpo Rosso grigliato, il Millefoglie di Melanzane, con provola affumicata.
I Pimi Piatti, sono in linea con la migliore tradizione della Cucina Regionale, dagli Scialatelli alla Amalfinata, ai Mezzi Paccheri con mazzancolle, e poi battuta di Manzo all'arancia, Sella di Coniglio farcita, e Cous Cous con Gamberi, Verdure, e Pollo a seconda del proprio.....Gusto personale! 

Piatto segnalato:Mezzi Paccheri con Mazzancolle!

Dolci:La Mousse ai tre Cioccolati,è sublime.

Cantina:Ottima la Carta dei Vini.

Aperto:Pranzo e Cena
Chiusura: Mai
€ 45 Vini esclusi.
La Domenica è dedicata al Brunch! 
Gusto,è anche Wine Bar!
www.gusto.it

" Bro' " Ristorante Carne e Pesce Roma Trastevere

Bro' Ristorante Carne e Pesce Roma

Bro' Ristorante Carne e Pesce Roma

Bro' Ristorante Baccalà con Verdure in Agrodolce

Bro' Ristorante Astice Arrosto su Catalana

Bro', è a Roma in Largo Alessandro Toja, 2-Tel.06/5813500.

In una splendida cornice design, tra pareti bianche, e grandi quadri intorno alle pareti, vi troverete in un locale dove la Cucina, è espressione di qualità, creatività, e fantasia, ad opera dello Chef Emanuele Maggio.
Qui, si mangia uno splendido Spaghetto Aglio, Olio con Scampi arrostiti, e mollicata di pane, in alternatova il celebre Raviolo ripieno di Cacio, e Pepe, vere prelibatezze non prima pero', di aver assaporato Mazzancolle croccanti, con insalata di finocchi, arance, e maionese agli agrumi, o lo Sformatino di Pecorino di Fossa, con salsa di pere allo Zafferano.
A seguire, Ombrina arrostita, con verdure, e salsa alle Vongole, o le Gustose Polpette di Coda alla Vaccinara, con Gnocchi di semolino, e salsa Cacio e Pepe,ed ancora, Baccalà di Verdure in agrodolce, veri capolavori Gastronomici!

Piatto segnalato: Spaghetti Aglio, e Olio, con Scampi arrosto e mollica di Pane!

Dolci: Tortino di Mele, con Gelato, e salsa alla Cannella, da restare senza parole. 

Cantina:Eccellente selezione, di Rossi, Bianchi, e Bollicine.

Aperto: Pranzo e Cena
Chiusura: Domenica
€ 50 Vini esclusi.
Menu' Degustazione:45 € 
www.broportaportese.it

"La Cucineria" Ristorante Pizzeria Roma Infernetto

La Cucineria Ristorante

La Cucineria Ristorante

La Cucineria, Roma Via Giovambattista Bassani, 3-Tel.06/50910972.

Alla Cucineria, si mangia solo la sera, il locale è un mix di arredi design, e stile vintage con  travertino e mattonelle bianche, in bellavista come per il forno a legna.
Sfogliatine di patate, Cacio e Pepe, mozzarella fritta, e Sformatino di Papate con broccoli, puo' essere l'inizio, per poi proseguire con Cacio, e Pepe con basilico, e Pasta,e  fagioli con Maltagliat
La Carne alla Griglia, il Filetto con aceto balsamico, la Cotoletta Panata della nonna con Patatine fritte,per rendere completo il piacere del vostro palato.Per gli amanti della Pizza,capolavori dal forno a legna con una menzione speciale, per la Pizza con miele, pere, e noci davvero ineguagliabile!

Piatto segnalato:Paccheri alla Gricia, con ricotta di Bufala!

Dolci: Sbriciolata di nutella, con scaglie di cioccolata bianca "fantastica"!

Cantina:Molto buona, la Carta dei Vini!

Aperto:Solo Cena.
Chiusura: Domenica 
€ 30 Vini esclusi.
www.lacucineria.eu

                                .

"La Crostaceria" Ristorante Pesce Roma Monti

La Crostaceria Roma

La Crostaceria Roma

La Crostaceria Roma

La Crostaceria Roma

Cannoli Siciliani La Crostaceria

La Crostaceria, Via Dei Capocci, 26 Roma-Tel.06/4824758. 
 

Cambio di gestione alla Crostaceria, la Cucina Siciliana, entra di diritto, nel nuovo menu', by Jonathan, e Diana, i nuovi gestori, grande talento, e tanta voglia di far bene, in Cucina un grande Chef fantasioso, creativo, e talentuoso, con le specialità di Pesce.

Il Benvenuto, vi arriva con un Flut di Proseco, ed un  fragrante arancino siciliano.
Ostriche, Tartufi, Scampi, Gamberi Rossi, Gamberi Violetti, e Mazzancolle, una selezione pregiata, di primissima scelta, e poi le new entry, Sarde Beccafico, una Parmigianina di Pesce Spada, e Involtini di Spada, tutto il sapore del Mare, che arriva in tavola!
Lo Spaghetto con i Ricci di Mare, o con le Telline, e la Pasta con le Sarde, Primi Piatti,con un perfetto equilibrio, tra gli ingredienti, e le materie prime di altissima qualità.A Seguire, Tagliata di Tonno, Pinna Gialla, con Verdure Grigliate, Filetto di Pezzogna, con Pomodorini, e Olive, e filetto di Spigola, con Tortino di Carciofi, una vera sciccheria, il Pane,e la Focaccia, sono fatti in Casa, nulla è lasciato al caso.
A Settembre, la Domenica, vi aspetta il Brunch , € 25.
 

Piatto Segnalato:Lo Spaghetto con i Ricci!

Dolci: Tortino caldo, con cuore di Cioccolato, Cannoli, e Cassate, preziose Golosità!

Cantina:Ottimo il Vino della Casa, e Carta dei Vini ben assortita!

Aperto:Solo Cena.

Chiusura: Lunedi'.

€ 50-60 Vini esclusi.

www.lacrostaceria.com

"Taverna Trilussa" Trattoria Tipica Roma Trastevere

Taverna Trilussa Roma

Taverna Trilussa Roma

Taverna Trilussa Roma

Taverna Trilussa, a Roma in Via del Politeama 23-Tel.06/5818918.

Storico Ristorante nel cuore di Trastevere, meta di sportivi, e personaggi dello spettacolo, amanti della Cucina Romana, con l'aggiunta di un pizzico di originalità.

Lo start, è con  una scamorza affumicata dell'Agro Pontino, con Speck, o Carciofi arrostiti alla brace, o con Prosciutto crudo dolce Osvaldo di Cormons.

Bucatini alla Amatriciana,  Fettuccine, con animelle di Abbacchio al Vino Bianco, e Rosmarino, Cacio e Pepe, Gricia e Carbonara Primi Piatti che parlano il Romano

A seguire, Coda alla Vaccinara, Abbacchio al forno, Trippa, e Stinco di Vitella,  al forno con Patateper continuare nel dialetto romanesco!

Piatto segnalato: Spaghettoni, con Coratella e Carciofi

Dolci: La Crostata di Ricotta, e Cioccolato,è sublime! 

Cantina: Ottima, e Ricca la Carta dei Vini.

Aperto: Solo Cena.
Chiusura: Domenica
€ 45 Vini esclusi.
www.tavernatrilussa.it