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| Nuraghe Sardo Roma |
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Nuraghe Sardo Roma  |
Specialità Sarde, con il Mare, a fare la parte del Leone, ma anche le Specialità di Terra, trovano il loro spazio, in questo storico, e molto frequentato Ristorante nei pressi della Balduina.
Gli antipasti di Mare, sono uno spasso dal Sautè di Cozze e Vongole, al misto mare Crudo, e Cotto,dai Cannolicchi gratinati, alle Lumache di mare, e poi il Polpo con patate.
Spaghetti, Vongole e Bottarga, Linguine all'Astice, Linguine al Salmone,a seguire,Spigola alla Vernaccia, Astice alla Catalana, e Rombo in crosta di Patate, profumo di mare, profumo di Sardegna.
Se invece avete voglia di specialità di terra,arriverà in tavola una grande varietà di Salumi, Mozzarelle, e Verdure grigliate, Malloreddus al Sugo di Salsiccia, Maialino al forno con Patate, e Costolette di Agnello, in fondo, le specialità dei dolci.
Piatto segnalato:Spaghetti Vongole e Bottarga!
Dolci:Seadas, una vera specialità sarda.
Cantina:Molto buona la selezione, con i Vini Sardi in evidenza.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:MaiCantina:Molto buona la selezione, con i Vini Sardi in evidenza.
Aperto:Pranzo e Cena.
€ 35-40 Vini esclusi.
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