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| Taverna Trilussa Roma |
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| Taverna Trilussa Roma |
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| Taverna Trilussa Roma |
Taverna Trilussa, a Roma in Via del Politeama 23-Tel.06/5818918.
Storico Ristorante nel cuore di Trastevere, meta di sportivi, e personaggi dello spettacolo, amanti della Cucina Romana, con l'aggiunta di un pizzico di originalità.
Lo start, è con una scamorza affumicata dell'Agro Pontino, con Speck, o Carciofi arrostiti alla brace, o con Prosciutto crudo dolce Osvaldo di Cormons.
Bucatini alla Amatriciana, Fettuccine, con animelle di Abbacchio al Vino Bianco, e Rosmarino, Cacio e Pepe, Gricia e Carbonara Primi Piatti che parlano il Romano
A seguire, Coda alla Vaccinara, Abbacchio al forno, Trippa, e Stinco di Vitella, al forno con Patateper continuare nel dialetto romanesco!
Piatto segnalato: Spaghettoni, con Coratella e Carciofi
Dolci: La Crostata di Ricotta, e Cioccolato,è sublime!
Cantina: Ottima, e Ricca la Carta dei Vini.
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