mercoledì 20 febbraio 2013

"Matricianella" Ristorante Carne Roma Centro


Matricianella Ristorante
 Matricianella Ristorante
Foto di "Matricianella"Ristorante Carne Roma Carbonara,Cacio e Pepe,Amatriciana,Trippa,Melanzane alla parmigiana! Pubblicato su"Pranzoecenaroma"www.mangiandoeatblog.com
 Matricianella Ristorante

Matricianella Ristorante
Matricianella a Roma in via del Leone,4-Tel.06/6832100.
 
In pieno centro, a due passi da Piazza di Spagna, e dalle piu' belle vie dello shopping.
Il segno caratteristico del locale, sono i Fritti, vegetale con Mele, Melanzane,Cipolle,e Peperoni, in alternativa quello Romano, con Animelle, e Cervello di abbacchio, e poi Carciofi, Fiori di Zucca, Broccoli, e Mozzarelline.
I Primi Piatti, sono un inno alla Cucina Romana, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana, odori,e sapori, della grande tradizione nostrana.
A seguire, Stracotto, Spezzatino ai Carciofi, Abbacchio scottadito, e Trippa alla Romana, non ci si annoia davvero!
 
Piatto Segnalato:Fettuccine con le Regaglie di Pollo.
Dolci:Dolce Ebraico, Ricotta e Cioccolato.
Cantina:Ottima, la Selezione di etichette nazionali.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Domenica.
€ 40 Vini esclusi.

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