Molto Ristorante Roma Parioli |
Molto Ristorante Roma Parioli |
Molto Ristorante Roma Parioli |
Molto, Ristorante ai Parioli a Roma in Viale Parioli, 122-Tel.06/8082900.
Elegante, raffinato, raccolto, vero punto di incontro per chi vuol sentirsi coccolato da autentiche specialità gastronomiche, in un ambiente davvero glamour.
Un grande girarrosto, al centro del locale, dove vengono cotti Carne, e Pesce.
Un grande girarrosto, al centro del locale, dove vengono cotti Carne, e Pesce.
Oltre al Pollo ruspante, Agnello, Piccione, Anatra, Fegato grasso, e poi spiedini di Pesce, gustosissimi di pescato del giorno.
I Gamberi croccanti, con cous cous e maionese, il Carpaccio di Manzo di Fassona, con insalatina di melone bianco, il Culatello con gli asparagi, la Zuppetta di patate, e prezzemolo, con il Baccalà mantecato e crostini di pane nero una goduria.
E poi, una Carbonara speciale con gli Strozzapreti acqua e farina, mantecati con uovo, e guanciale croccante, i Tortelli Cacio e Pepe con carciofi, fave e polpettine, la Zuppetta di papate, con calamaretti e bottarga sarda, i Rigatoni alla Amatriciana, il Maialino al forno con patate, uno straordinario Happening,di odori, e sapori.
La Cucina, è nelle mani esperte dello Chef Paolo Castrignano, una certezza!
Piatto segnalato:Pollo ruspante allo spiedo!
Dolci:Tiramisu', Millefoglie, e Zabaione galattico.
Cantina:Ottima la selezione di Bianchi, e Rossi.
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