.jpg "Restaurant Cafè Roma Prati,\"Splendor Parthenopes\"Locale multifunzionale dal Cornetto,alla Spemuta,dal Sandwich,all'Aperitivo,Dal Pranzo alla Cena Polpette,Insalata di Polpo,Salsicce,Friarelli,Pizze Cotte nel forno a legna,Babà,Sfogliatella, e Torta Caprese.Pubblicato su \"Pranzoecenaroma\"www.mangiandoeatblog.com") |
| Splendor Parthenopes |
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| Splendor Parthenopes Restaurant cafè |
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| Splendor Parthenopes Restaurant Cafè |
I piaceri di Napoli,Caffè,Pizza,Babà e molto altro,si sono trasferiti a Roma,nell'ex locale che ospitava i Professionisti, storico e mitico locale degli anni 80.
All'interno, circa 800 metri quadrati, aperto quasi tutto il giorno dalle 07.00 alle 02.00 si passa dal cornetto, alla spremuta d'arancio, dal sandwich, al pranzo veloce, ma di gran gusto, dall'aperitivo, alla Pizza,ed a tarda notte, ancora un drink con un dolce buono, ed artigianale, perchè rinunciare ai piaceri nella notte!
Lo stile Vintage, la calda atmosfera, l'Eleganza Cosmopolita, tutto questo, e molto altro ancora,è Splendor Parthenopes ,una nuova filosofia di fare Ristorazione.
La Cucina Partenopea, viene riproposta in tutta la sua spontaneità, dagli Scialatielli, con Vongole,e Calamaro imbottito, alle Polpette, dall'Insalata di Polpo, alle Torte rustiche, dal Timballo, al Burger di Salsicce con friarelli, ed ancora Baccalà in umido, San Giovanni naturalmente!La Pizza, merita un capitolo a parte, lunga lievitazione, mani esperte, ottime materie prime, e forni a legna artigianali, per sfornare vere Pizze d'autore.
Piatto segnalato:Insalata di Polpo!
Dolci:Torta Caprese, Babà, Sfogliatelle, e Pastiera, tutto il buono del Partenope!
Cantina:Molto Buona,selezione di Etichette Campana, in bella mostra.
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