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| Roma Sparita Ristorante |
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| Roma Sparita Ristorante |
Roma Sparita a Roma, Piazza Santa Cecilia, 24-Tel.06/ 58363165
Ristorante nel cuore di Trastevere, locale storico, propone i migliori Piatti della Cucina Romana, i tavoli all' esterno, godono lo scenario unico della stessa Piazza.
La tradizione inizia con, Cacio e Pepe, e Amatriciana, e poi Fettuccine ai Funghi Porcini, Ravioli Ricotta Spinaci e una vera chicca, le Fettuccina al lardo di Colonnata, e Pomodorini(annaffiatela con tanto Pecorino Romano) Primi Piatti sontuosi.
Coda alla Vaccinara, Trippa alla Romana, Abbacchio alla Cacciatora,Piatti secondo tradizione, Piatti che esaltano il gusto in alternativa, un Filetto al Pepe Verde che ha sempre il suo perchè.
La Pizza, è un'altra specialità della casa, cotta al mattone Romana anche lei.
Piatto Segalato: Cacio e Pepe in Cialda.
Dolci:Tiramisu', di qualità superiore.
Coda alla Vaccinara, Trippa alla Romana, Abbacchio alla Cacciatora,Piatti secondo tradizione, Piatti che esaltano il gusto in alternativa, un Filetto al Pepe Verde che ha sempre il suo perchè.
La Pizza, è un'altra specialità della casa, cotta al mattone Romana anche lei.
Piatto Segalato: Cacio e Pepe in Cialda.
Dolci:Tiramisu', di qualità superiore.
Cantina:Molto Buona, la selezione dei Vini.
Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Domenica sera e Lunedi'.
€ 35 Vini esclusi.
€ 35 Vini esclusi.
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